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            雞精生產線中干燥體系的主要優點

            發布時間:2022-8-11 16:36:00

              雞精生產線的主要部分是它的干燥體系,該體系的優勢主要表現為:

              1.選用分段加熱的方法,預干燥段選用高壓低風量風機,使較濕的雞精顆粒能徹底流化;

              2.干燥段選用低壓高風量的風機,單位時間內帶走水份多,干燥均勻;

              3.冷卻段選用高風量風機,能敏捷帶走熱量,下降產品溫度,既到達水分操控的要求,又便利后續包裝工藝;

              4.干燥主機的上下床體之間選用快開式結構,改變了傳統結構選用螺栓固定連接的方式,極大地便利體系徹底清洗。

              

              再來了解一下雞精生產線的工藝流程:

              1、從鮮雞起:鮮雞—上味—煮熟——膠體磨—酶解—膠體磨—過濾—噴霧—雞粉。一般會觸及以下設備:絞肉機、膠體磨、酶解罐、過濾機、均質機、噴霧單調機等。?

              2、從粉碎工藝起:粉碎—混合—制!稍铩Y分—制品。粉碎、混合、制粒、干燥是雞精出產的四大步驟,所觸及的干燥設備等是首要設備,但一同也離不開許多的輔佐設備,例如:篩分、包裝、加熱系統、傳送系統等。

              在雞精的出產中,大部分會發生結塊現象,假設返工,則浪費太大,現在則有整粒機來處理這一問題,結塊料進入整粒機瞬間便可得到顆粒。

              

          局长太大太粗进不去

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